【食安行動】云南省標準化協(xié)會助力紅河紅家物業(yè)管理有限公司食品安全知識培訓

時間:2021-08-25 15:11 來源:未知 微信公眾號:yn2553 QQ公眾號:800061629


 




云南省標準化協(xié)會食品安全專委會

為全面提升紅河紅家物業(yè)管理有限公司食品安全管理能力及從業(yè)人員素質(zhì)，進一步加強和規(guī)范員工培訓工作，強化食品安全法律意識、責任意識、風險意識，提升企業(yè)整體運營效率和員工整體素質(zhì)，云南省標準化協(xié)會受紅河紅家物業(yè)管理有限公司邀請，于2021年8月18日—8月19日，在紅河州州委黨校開展為期兩天的食品安全知識和技能培訓。紅河紅家物業(yè)管理有限公司總經(jīng)理周榮蒞臨會場，作動員講話。紅家物業(yè)綜合管理部副經(jīng)理王玉琳，紅家物業(yè)州委黨校培訓服務(wù)中心分公司負責人徐雙威，參加培訓。


 

 

     云南省標準化協(xié)會教學經(jīng)驗豐富的培訓教師現(xiàn)場授課，課程內(nèi)容包括《食品安全法》及實施條例，餐飲類食品經(jīng)營許可、風險分級及日常監(jiān)督檢查，餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，食品安全國家標準餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范，餐飲服務(wù)食品安全日常經(jīng)營指導等內(nèi)容。培訓教師從食品安全從業(yè)人員日常工作實際出發(fā)，從索證索票、食品采購、貯存、切配、烹調(diào)加工、備餐、供餐整個流程管理進行了系統(tǒng)的培訓。

 

     本次培訓除紅河紅家物業(yè)管理有限公司員工外，蒙自市人民檢察院、紅河衛(wèi)生職業(yè)學院、星萌兒幼兒園、全聚餐館、蒙自市優(yōu)佳小飯桌等多家餐飲單位積極踴躍參與培訓。

 

     紅河紅家物業(yè)管理有限公司和云南省標準化協(xié)會將持續(xù)推進深度合作模式，構(gòu)建長效合作機制，充分發(fā)揮協(xié)會的專業(yè)性，以協(xié)會助力的方式，提升紅河紅家物業(yè)管理有限公司的行業(yè)競爭力和品牌影響力，促進蒙自市餐飲行業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展。

 

 

                         撰稿：唐亞柳

審核：王麗娟

 

 

 

 

，以數(shù)字驅(qū)動，標準引領(lǐng)，提供最前沿，最專業(yè)的食品安全標準化、數(shù)字化服務(wù)，致力于提升云南省食品行業(yè)整體水平。

 

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