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COP15為何選址昆明?從菜市場(chǎng)就能看出來!
時(shí)間:2021-10-13 15:45 來源:未知 微信公眾號(hào):yn2553 QQ公眾號(hào):800061629
草芽米線相信大家一點(diǎn)兒也不陌生,早上來一碗,滿足一整天。
皺皮椒也是云南特有的辣椒品種,外表平平無奇,看起來皺皺巴巴的。
但吃起來非常爽脆,比一般的辣椒要嫩一些,不是特別辣。
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皺皮椒炒牛肝菌在云南也是非常有人氣的,每年雨季都有不少游客慕名而來。
臭參是云貴高原高山林區(qū)的一種特產(chǎn)植物藥,有著悠久的栽培和食用歷史,也叫“臭藥”。
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藥用價(jià)值非常高,能夠補(bǔ)氣血、通經(jīng)絡(luò)、助消化。
以前常作為廉價(jià)滋補(bǔ)佳品,和肉、雞、排骨一起燉,是冬日里的一道美味。
多依果是一種不把牙齒酸倒,誓不罷休的食材,在云南版納、普洱、臨滄這三個(gè)地方常見。
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四棱豆是原產(chǎn)于熱帶的作物,要求有較高的溫度,但適應(yīng)性較廣,目前在海南等地也有栽培。
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雖然長(zhǎng)得奇奇怪怪的,味道卻很不錯(cuò),只需簡(jiǎn)單的清炒,就是一道難得的美味。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,絲毫不遜色于大豆,在東南亞和歐美等國(guó)家甚至被作為稀有保健蔬菜銷售。
海菜花對(duì)生存環(huán)境要求非常高,僅生長(zhǎng)在極為干凈的湖泊、池塘中,目前已被歸類為漸危種。
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味道鮮爽甘甜,含有豐富的膠原蛋白、纖維素和多種維生素及微量元素,是大理白族同胞們經(jīng)常食用的一種蔬菜。
翅果藤味道略微苦澀,因此也有人稱其為小苦瓜,可鮮切后炒食,或是腌制后蘸醬、辣椒等食用。
是普洱、寧洱等地區(qū)非常受歡迎的一種蔬菜,不過頭一次吃的話可能會(huì)有一些接受不能。
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在云南元江地區(qū),民間有用根來作藥的習(xí)慣,可消炎、潤(rùn)肺、止咳,據(jù)說全草可治肺結(jié)核。
圖源:云南發(fā)布
經(jīng)過億萬年的變遷,才形成了如今豐富多彩的世界,人與自然的緣分就藏在這片土地上。
人不負(fù)青山,青山必不負(fù)人,動(dòng)物、植物、人與環(huán)境之間的平等交流,正在讓一場(chǎng)有趣、有意義的對(duì)話發(fā)生......
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