在加強(qiáng)技術(shù)攻關(guān)的同時(shí)，今年，云南紅青夫生物科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“紅青夫生物”）還將再推出2至3款新產(chǎn)品，進(jìn)一步完善產(chǎn)品鏈。作為國家科技中小型企業(yè)和云南省中小型科技企業(yè)，成立2年多來，該公司與中科院、英國劍橋醫(yī)學(xué)院、貴州大學(xué)等多所院校展開產(chǎn)學(xué)研合作，著力提升技術(shù)創(chuàng)新能力，開展技術(shù)攻關(guān)，突破多項(xiàng)關(guān)鍵核心技術(shù)。

蝦青素是一種抗氧化劑，由雨生紅球藻提取而來，有抗氧化、抗衰老、增強(qiáng)細(xì)胞再生力等功效，隨著關(guān)注度的提高，產(chǎn)品種類也越來越多。紅青夫生物董事長趙家江介紹，現(xiàn)目前相關(guān)企業(yè)數(shù)量逐年增加，但產(chǎn)業(yè)仍存在提取純度不高、產(chǎn)品易被氧化等問題。瞄準(zhǔn)痛點(diǎn)，2019年，紅青夫生物成立，一方面開展技術(shù)攻關(guān)，一方面拓展產(chǎn)品類型和銷售市場(chǎng)。

“我們公司技術(shù)發(fā)揮的核心作用主要體現(xiàn)在蝦青素原料生產(chǎn)和產(chǎn)品深端加工環(huán)節(jié)。”趙家江表示，蝦青素原料生產(chǎn)上，通過“脅迫雨生紅球藻快速積累蝦青素的方法”技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了蝦青素快速積累，產(chǎn)量提高120%，生產(chǎn)成本大大降低。同時(shí)，由于生產(chǎn)過程最后一個(gè)階段為雨生紅球藻細(xì)胞孢子化，雨生紅球藻細(xì)胞壁厚，人類身體無法直接吸收，未經(jīng)破壁的雨生紅球藻沒有價(jià)值。針對(duì)這一現(xiàn)象，紅青夫生物利用獨(dú)家專利技術(shù)，通過一種高穩(wěn)定性蝦青素的提取設(shè)備及方法，將破壁率提高到99%以上，技術(shù)達(dá)國際領(lǐng)先水平。

產(chǎn)品研發(fā)也是企業(yè)一大亮點(diǎn)。天然蝦青素自身有超強(qiáng)的抗氧化性，但同時(shí)也極易被氧化，穩(wěn)定性很難控制。經(jīng)過不斷嘗試，紅青夫生物研發(fā)了全球獨(dú)家專利技術(shù)，用一種蝦青素超臨界萃取技術(shù)裝置，結(jié)合高效破壁，有效防止雨生紅球藻提取的蝦青素被氧化，使得蝦青素被氧化保質(zhì)期高達(dá)18個(gè)月以上，遠(yuǎn)高于行業(yè) 3至5 個(gè)月的穩(wěn)定水平。在此基礎(chǔ)上，企業(yè)自主研發(fā)的系列產(chǎn)品破解了將蝦青素有效應(yīng)用到產(chǎn)品中的難題，使蝦青素產(chǎn)品在存儲(chǔ)過程中不被氧化，產(chǎn)品效果穩(wěn)定易吸收。

經(jīng)過多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)積累，目前紅青夫生物不斷完善企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系，已獲得國家專利40余項(xiàng)，成功轉(zhuǎn)化成果20余項(xiàng)，蝦青素雨生紅球藻片、蝦青素抗氧化面膜、蝦青素凍干粉等系列產(chǎn)品收益良好。目前，該公司每年研發(fā)投入4%以上，產(chǎn)品系列分為蝦青素抗氧化護(hù)膚、食品、健康保健三大板塊，并在石林建有100多畝養(yǎng)殖基地，產(chǎn)品銷往全國各地及部分國家。去年企業(yè)營業(yè)收入近9000萬元，年均增長40%。

趙家江表示，隨著創(chuàng)新投入比例越來越高，紅青夫生物算得上行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品鏈較為齊全的企業(yè)，企業(yè)還將繼續(xù)探索拓展銷售渠道，提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力，預(yù)計(jì)今年整體營收突破1億元。

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