日前，大理州市場(chǎng)監(jiān)管局、州食品檢驗(yàn)檢測(cè)院組織干部職工，深入云南皇氏來思爾乳業(yè)有限公司開展食品安全科普宣傳活動(dòng)。活動(dòng)以“質(zhì)量提升”為主題，以食品安全、愛國(guó)衛(wèi)生“7個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)”、洱海保護(hù)、綠色發(fā)展為重點(diǎn)，為企業(yè)提供監(jiān)管、標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)等質(zhì)量技術(shù)服務(wù)，進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)的質(zhì)量意識(shí)、安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
結(jié)合企業(yè)需求，組織開展食品生產(chǎn)危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》、食品添加劑等專題培訓(xùn)。
結(jié)合大理州推進(jìn)綠色革命行動(dòng)的部署要求，在企業(yè)開展現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)。接受企業(yè)職工現(xiàn)場(chǎng)咨詢，向企業(yè)及企業(yè)職工發(fā)放“質(zhì)量月”、食品安全、愛國(guó)衛(wèi)生專項(xiàng)行動(dòng)、保護(hù)洱海綜合治理宣傳資料共400余套。
組織專業(yè)技術(shù)人員與企業(yè)研發(fā)部技術(shù)人員座談交流，雙方就開展檢驗(yàn)技術(shù)攻關(guān)、科技創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量控制，以及合作共建等方面進(jìn)行研討，充分交流交換意見建議，為加強(qiáng)技術(shù)交流合作打下良好基礎(chǔ)。下一步還將繼續(xù)深入大理娃哈哈食品有限公司、大理洱寶實(shí)業(yè)有限公司開展相關(guān)宣教活動(dòng)。
來源：大理州市場(chǎng)監(jiān)管局
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