為全面提升餐飲服務(wù)環(huán)境質(zhì)量，切實(shí)保障人民群眾身體健康和飲食安全，馬關(guān)縣市場(chǎng)監(jiān)管局緊緊圍繞“凈餐館”專項(xiàng)行動(dòng)，“教育一批、整改一批、處罰一批、關(guān)停一批”守好群眾舌尖上的安全。
宣傳教育一批。市場(chǎng)監(jiān)管網(wǎng)格員下沉至網(wǎng)格餐飲服務(wù)單位，開展宣傳教育活動(dòng)，要求經(jīng)營者對(duì)照中型以上餐館及食堂“七個(gè)達(dá)標(biāo)”和小型餐館“五個(gè)達(dá)標(biāo)”要求，規(guī)范經(jīng)營行為。全縣建成區(qū)共有中型以上餐館14戶，單位食堂26戶，小型餐館544戶，累計(jì)開展宣傳教育9168余戶（次），宣傳教育覆蓋率達(dá)100%。
責(zé)令整改一批。對(duì)省州縣相關(guān)部門工作督查、明察暗訪反饋存在的問題進(jìn)行分析研判、明確整改措施、整改時(shí)限，跟蹤督促抓好反饋問題的整改，確保有關(guān)問題整改到位、類似問題不再反彈，目前，共發(fā)放《責(zé)令改正通知書》482份，取締無證經(jīng)營15戶。
行政處罰一批。嚴(yán)格落實(shí)云南省餐飲服務(wù)環(huán)境衛(wèi)生全改善工作規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)境不達(dá)標(biāo)，或限期整改不到位的餐飲服務(wù)單位，嚴(yán)格予以行政處罰，目前共處罰97戶餐飲戶。
依法關(guān)停一批。堅(jiān)持嚴(yán)罰重處，出重拳下狠手，對(duì)屢教不聽、屢教不改，無證照經(jīng)營，整改敷衍了事的餐飲服務(wù)單位，依法依規(guī)關(guān)停。截至目前，關(guān)停餐飲服務(wù)單位12戶，震懾效果明顯。
來源：文山州馬關(guān)縣市場(chǎng)監(jiān)管局
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