今年以來，巧家縣積極推廣使用“餐飲安心碼”，建立并執(zhí)行“紅黑榜”和“三個(gè)一批”機(jī)制，深入推進(jìn)“凈餐館”專項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí)。

　　范玉巧是一名餐飲從業(yè)者，她的餐飲店經(jīng)過停業(yè)整頓后剛開業(yè)。她告訴記者，之前由于環(huán)境衛(wèi)生差、店內(nèi)物品堆放不達(dá)標(biāo)上了黑榜，巧家縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局給她下發(fā)停業(yè)整頓通知書，讓她停業(yè)整頓驗(yàn)收合格才能開業(yè)，重新開業(yè)的餐館面貌煥然一新。

　　在深入推進(jìn)“凈餐館”專項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí)的過程中，巧家定期開展餐飲單位“紅黑榜”評(píng)比活動(dòng)，對(duì)上“黑榜”餐館聯(lián)合行業(yè)部門、網(wǎng)格責(zé)任單位等共同督促整改。到目前，共發(fā)布“紅黑榜”2期，評(píng)定出“紅榜”17家、“黑榜”18家，已整改完成退出“黑榜”8家，停業(yè)整改中9家，關(guān)停1家。

　　柳品偉的餐飲店已經(jīng)第二次上了紅榜，他告訴記者，從事餐飲行業(yè)，環(huán)境衛(wèi)生、菜品質(zhì)量來不得半點(diǎn)馬虎，得讓顧客吃得安心、放心、舒心。同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)督管理局的工作人員也會(huì)定期到他店內(nèi)檢查指導(dǎo)，給他提出一些更好的意見和建議，他的店才會(huì)兩次上紅榜。

　　截至目前，巧家城區(qū)及重點(diǎn)區(qū)域餐飲服務(wù)單位817家，共完成達(dá)標(biāo)檢查錄入801戶，達(dá)標(biāo)復(fù)評(píng)完成率98.04%。

　　巧家縣還嚴(yán)查餐飲經(jīng)營戶疫情防控措施落實(shí)情況，向縣城區(qū)域餐飲業(yè)發(fā)放疫情防控告知書800多份，簽訂疫苗接種承諾書707份，排查餐飲從業(yè)人員2522人，已接種2451人，對(duì)疫情防控措施不力的7家餐館全部要求停業(yè)整頓，有效維護(hù)廣大人民群眾身體健康和生命安全。