制定行動方案，發(fā)布“餐廚垃圾不落地”倡議書，通過宣傳欄、海報(bào)、微信等載體多形式進(jìn)行圖文傳播宣傳，做到餐飲環(huán)節(jié)的全覆蓋宣傳，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。重點(diǎn)對“凈餐館”集中攻堅(jiān)行動達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培訓(xùn)，講解餐飲經(jīng)營的衛(wèi)生要求、食品安全標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)場教學(xué)“餐飲安心碼”安裝使用操作方法，更大范圍實(shí)現(xiàn)社會監(jiān)督，開展城區(qū)及8個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))培訓(xùn)14場次700余戶餐飲經(jīng)營戶，截至目前，全縣“餐飲安心碼”公示712戶。

　　全面開展治理工作，重點(diǎn)治理廚房垃圾隨地亂丟行為，要求餐飲經(jīng)營單位整改廚房垃圾亂丟、操作臺上垃圾不及時(shí)清掃、不及時(shí)入垃圾桶或垃圾桶不蓋蓋子等問題。治理就餐區(qū)垃圾隨地丟行為，要求就餐區(qū)桌子配備骨碟等收容器、顧客產(chǎn)生垃圾不準(zhǔn)隨地丟地上，餐區(qū)垃圾桶必須把蓋子蓋好，杜絕地面臟、亂、差。積極引導(dǎo)消費(fèi)者主動掃碼點(diǎn)評，將餐飲單位的政府監(jiān)管向社會共治轉(zhuǎn)變。

　　不斷強(qiáng)化監(jiān)管和檢查，達(dá)標(biāo)的413個(gè)餐飲單位已錄入全省“凈餐館”專項(xiàng)行動系統(tǒng)，自律、勸導(dǎo)、監(jiān)督多管齊下，從源頭上管控，嚴(yán)格監(jiān)管，規(guī)范餐廚垃圾投放，督促餐廚垃圾不落地形成常態(tài)化。